3)第13章 章鱼烧_惊!我家的冰箱成精了
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  拍自己儿子肉嘟嘟的屁股,“我家乐乐能吃多少你又不是不知道,可不能便宜他了。”

  乐乐嗯嗯的点头,“姐姐,我有钱,我要的付钱。”

  “付钱。”月月也很捧场。

  “没错。”杨老太太虽然也心疼钱,但没道理什么便宜都占,这件事说到底还是她和儿媳妇惹出来的。

  “没事的,今天本来海鲜就不多,加上我对鱿鱼章鱼这几个菜没什么太大的信心,你们就帮我试试菜吧。”叶久久直接回了厨房,打算将菜单上的菜一一做了一遍。

  菜单上有香辣鱿鱼卷、凉拌五彩银芽鱿鱼丝、章鱼烧、避风塘墨鱼块、鱿鱼炒面、口水墨鱼,都是下饭的好菜。

  几个菜里比较新鲜的是章鱼烧、避风塘墨鱼块,其他香辣鱿鱼卷、凉拌五彩银芽鱿鱼丝、鱿鱼炒面等是很常见的家常做法。

  章鱼烧做法也不复杂,叶久久动作熟练的将章鱼处理干净,将里面的内脏、墨、眼睛、牙齿、管子全部去掉,因为很新鲜,不需要专门去皮,直接切成自己想要的形状就行。

  然后把早就准备好的面糊、照烧酱、卷心菜、海苔等拿出来,接下来把专门做章鱼丸的电饼铛预热刷上油,往里面的小凹槽里放入面糊。

  等面糊定型,烤出淡淡的面香后加入但是就切成小块的章鱼肉,然后拿着竹签叉着面糊转一圈,再加入面糊卷心菜,煎一下翻一下,直到面糊将章鱼全部裹上变成了一个金黄色的小球球就差不多熟了。

  叶久久把章鱼丸一个一个的加入长方形的餐盘里,在上面挤上沙拉酱、照烧酱、肉松、海苔,然后就可以端上桌。

  她做的章鱼烧骗咸香微甜,很适合小朋友喜欢,所以一上桌乐乐和月月就迫不及待的夹起一个,呼呼的吹了两下后一口塞入嘴里。

  尝到味道后,乐乐眼睛一亮,“好吃!”

  月月也跟着点点头,“好好吃,我还能吃两个。”

  “确实好吃。”高远竖起大拇指,“老板,这是我吃过最好吃的章鱼小丸子。”

  “老板做的什么是不好吃的?”周洁反驳了一声,“也就那些不讲理的人吃不到这么好吃章鱼烧。”

  杨老太太看向胃口大好的孙女,有点同情那个小女孩,如果她奶奶不拦着,她就可以多来几次,到时候肯定和自家孙女一样恢复好了。

  “超级好吃,我喜欢这个。”乐乐拉着叶久久的手,“漂亮姐姐,我可不可以再要一份?”

  “乐乐。”他妈妈周洁不赞同的呵了一声,“老板你别管他。”

  叶久久说没事,她准备的面糊调料很多,“我还可以做番茄口味、麻辣口味,你想要什么口味?”

  “我想要这个和番茄口口味。”乐乐小声说:“我答应带娇娇和浩浩一起来吃的,可是我把他们忘记了,不带回去的他们肯定会不理我的。”

  叶久久还记得那两个小可爱,“行,你先吃着,等离开的时候我肯定就准备好了。”

  “谢谢姐姐。”乐乐松了口气,娇娇如果不理他,他上哪里去找那么漂亮的小同桌呀。

  叶久久回厨房把避风塘墨鱼块做好端上桌,然后又做了几份章鱼烧给乐乐和月月两个小朋友带回家。

  等她们离开后,叶久久打扫好厨房又单独做了两份章鱼烧,打算送去给刘奶奶。

  她刚取下围裙,就听到后门外传来刘奶奶的声音,她匆匆跑去打开门:“刘奶奶,我正想去找你。”

  刘奶奶同时脱口而出,“久久,今天有人来你店里闹事?你怎么没和我说?”

  “刘奶奶你怎么知道?”叶久久寻思着这边前面的声音也传不到后面巷子那边,“是其他住户和你说的?”

  刘奶奶急急忙忙说道:“不是,是我孙子在网上看到的。”

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