锻了十六七遍，然后打了几把砍刀，熟铁因为含碳量增加成了钢，强度韧性大幅提高就能做的窄薄，钢口还不错，没有吹毛断发也能入木三分，他在油里淬火，这样韧性有一定保证暂时就无需回火马上能用。

　　原先的三把厚背大砍刀就回炉重制，这将被打成两把斧子，斧子砍树的效率远高于砍刀，无定城需要很多大树，修建房屋，制作家具，制作工具都需要用到大量木材，这里还需要制作几张锯片，几个凿子，还有刨子等等，丁吾手里铁不够，只有继续开路炼铁。

　　没办法人算不如天算，丁吾只能废物利用，他见原料黑沙收集了一些，便又开炉炼铁，所谓出力有三累，撑船打铁磨豆腐，大脑壳只剩力气，那就苦力的干活。

　　开了几炉铁，锻出数个熟铁锭，留了一个其余都送渗碳炉里和需要回火的工具一起保温，剩下这个铁锭用来打制一口铁锅，先把铁锭打薄，利用熟铁延展性好，慢慢打出弧度，最后制成一口直径三十公分左右和现代样式差不多的铁锅，为什么要制造一口铁锅，一是丁吾突发奇想想吃炒菜，二是榨油需要炒制原料。

　　丁吾之前酿酒需要将橡子浸泡去除单宁，然后制成橡子淀粉进行发酵，时间长酒的度数很低不说而且不易保存容易发酸，单宁也不能彻底去除干净，酒的口味里总带有一丝苦涩味道，低度酒好比饮料，无定城虽然人少也有接近五十号人，一喝起来，酒的需求就是大问题。

　　自然发酵的酒酒精度到了二十三度就会抑制酵母菌的工作，但实际酿造中酒精度能达到十五六度就算是发酵完全，水平差点可能就只有十度上下，酒量好的喝起来就和水一样，所以后世才有武松连喝十八碗过景阳冈打虎一说，如果是后世起码四十度往上的白酒，武松别说去打虎，多半当场醉死在酒店里。

　　低度酒不易保存，且占体积，高度酒容易保存，但不能直接酿造，高度酒的制造采用的是蒸馏法，利用酒精的沸点比水的沸点低，加热到酒精成为蒸汽逸出后再通过冷凝作用收集起来就成为高度酒，理论上通过多次蒸馏能得到%的纯酒精，但一般没谁会傻到用蒸馏法去制备纯酒精。

　　丁吾计划用蒸馏法制造高度酒，这里就需要制造一套蒸馏酒用的工具，蒸馏工具非常简单，就是一个带孔的盖子和一套陶管，陶管浸入水中冷却，酒精蒸汽遇冷凝结然后滴入陶罐里就是高度酒，利用这个方法还可以有效去除甲醇甲醛，甲醇甲醛等沸点又比酒精低，最先出来的就是它们，这些玩意儿极度有害，长期饮用会导致失明妄语口吐白沫。

　　温控也是一门学问，大致在容器底部出现小气泡时就到了甲醛和甲醇蒸发温度，保持一段时间后，在气泡开始上升

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