你促销了,别人也促销,大家最后一起促销,等于说大家都没有促销。
而且,促销也不意味着能多赚钱。
就比如说他店里的热销单品,港式双皮奶,原本的售价高达8元,如今打折促销,仅仅才只要4.5元,虽然成本只要1元钱,但是促销之后,等于说让利了一半。
要是天天这么让利,
那他还不得喝西北风啊!
而且对于他的这些客人——都市白领们来说,8元一份的港式双皮奶,正是他们身份的体现和尊贵的象征。
你降到4块5,低他们一阶的人也能吃得起了,岂不是压低了他们的档次!
就算是抛开这些高端客户不谈,靠着普通客户的数量,多卖上一些8元一份只有鸡油没有鸡、或者12元一份有几块鸡肉的海南鸡油饭,的确也能赚的更多。
但坏了规矩的后果,就是大家会联起手来一起打你。
就像是他们现在,联起手来一起打钟韬那样。
姜老板兀自思考的时候,却听到店里传来了嘈杂的声音,仔细聆听,发现似乎是有客人对店里的服务不满。
姜老板立刻安排店长过去调解,自己则是远远观察着情况。
却听到客人冲着服务员不满的喝道:
“你们姜德里克就这服务水平?还高档茶餐厅呢!就高档到这水平?”
那服务生也是不服气的主,忍不住反驳:“先生!我们姜德里克茶餐厅的服务,不敢说在省城里是最好的,但也起码是数一数二的,请你不要无理取闹!”
“呵!无理取闹?还数一数二!要不然你们和桃源村美食店比一比!去和人家服务生比一比!看看你们究竟是什么德行!不吃了,走了!”
姜老板顿时皱起了眉,他了解了一下前因后果,是这个客人想要在店里抽烟被制止……的确是客人无理取闹,但‘桃源村美食店’这几个字听着着实刺耳。
难不成桃源村美食店就允许客人在店里抽烟了吗?
正准备点餐的职场白领夏云柯心中微微一动,桃源村美食店?好像这个商场里面也有一家。
难不成,那家店的服务很好?
抱着这样的好奇心,夏云柯决定今天换换口味,去这家桃源村美食店体验一下,看看它的服务究竟能有多好。
夏云柯于是走向桃源村美食南城店。
实际上,两个店就在这座新开商场的同一层,当然也都是新开的店,不过两者的差别是,在附近不远处,姜德里克还有一家店,夏云柯是那家店的常客。
如今这边开了家更近的,他自然换到了这边。
他原以为姜德里克茶餐厅的店面就已经够大了,没想到和桃源村美食店一比,还是小巫见大巫,往里面看了一眼,他发现这里至少有三四百平那么大。
甚至还单独开辟出来一块,做成了奇奇怪怪的泥塑线下体验店。
夏云柯首先惊讶的是这个店的装修,是一种很奇妙的原始自然风格的装修,原木加上绿植、以及淳朴配色和简单搭配,竟然产生了一种很清新的格调。
有种都市中绿洲的感觉。
这种小清新,恰恰十分符合像是他这种新中产阶级白领的身份,然而门口粗犷的大横幅,却完全破坏了这一美好的体验。
“热烈欢迎农民、农民工、清洁工、工厂职工、维修工、服务员等工农同志?”
他微微皱了皱眉。
这个老板怎么想不开。
在这么好的一个商场里,偏偏想要做穷人生意?
但来都来了,总得看看再说。
结果下一刻,让夏云柯意想不到的事情出现了……
这么大的一个店!天知道能容纳下多少客人同时进餐!
它竟然要排队!
它竟然还要排队!
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