些调料，煸炒了几下之后，萌萌又适时的把边上盆子里的羊肚菌都给倒进了锅里边。
在做饭这个事情的配合上，萌萌那是真的不差事。
医生做手术需要助手，萌萌就是陈青山做饭的好帮手。
煸炒了也就不到两分钟的时间，羊肚菌炒肉片就出锅了。仍然是陈家的传统，直接上盆。
第一道菜就算是弄完了，盆子里飘着的香味，好像蛮勾人。
刷完了锅，陈青山往锅里稍稍倒了一点点油。待油烧热之后，就把那些虾头放进锅里煸炒。直到炒出了红红的虾油，这才把虾头盛出来。
要得就是这些“虾油”精华么，能够给汤提鲜很多。
萌萌小帮手又往锅里扬了一些葱姜蒜花，哪怕是第一次看到这个菜，小家伙就是凭着感觉来。
“大家伙别看着了，趁热尝尝味道咋样。”
锅里添水后陈青山招呼了一句。
这时候可没有人矜持了，拿起筷子纷纷开动起来。刚刚都嗅了好半天的香味嘛，得尝尝。
脆脆的口感、浓浓的菌香混杂着肉香，吃完这一口，你就会想下一口。
好在大家伙还是矜持的，没有抱着盆子猛吃。
这边的汤烧开之后，陈青山又拿起了盘子，拎起了勺子，准备做汤了。
正常来讲，下虾滑其实用平板是最好的。不过家里边没有准备，所以就只能用盘子来代替。
也是拼手速么，陈青山就火力全开。
摄像机也忠实的记录下陈青山往锅里下虾滑的过程，只听到叮叮当当勺子碰到盘子的声音，手却有些看不清。
这个速度真的是太快了。
下好了虾滑，陈青山给萌萌使了个眼色，小家伙又将剩下的羊肚菌一股脑的都给倒了进去。
虾滑在锅里浮浮沉沉的翻滚着，羊肚菌也不甘寂寞的跟着凑热闹。
看看锅里的虾滑熟了，陈青山又往锅里下了一点点的盐，这就够用了。
这次没法直接装盆了，他就是拎着勺子直接往小碗里盛。每碗里四个小虾滑，一些羊肚菌碎。
“喜欢香菜的自己往里加，刚出锅还有些热，别烫着嘴。”陈青山招呼了一句。
汤上飘着黑白相间的羊肚菌碎，汤是带着一些诱人红色的虾滑。哪怕还有些热，人们也直接舀了一勺子汤，细细品尝。
鲜，这是第一个感觉。
香，这是第二个感觉。
浓，这是咽下汤之后在味蕾上回荡的滋味。
再吃上一口爽嫩的虾滑，这个滋味可是真的不得了。
刚刚品尝羊肚菌炒肉片的时候大家伙还有时间点评一下，现在的他们就抱着碗吃个不停。
就是苦了摄像大哥们，他们得扛着摄像机看着别人吃。
这是真的不得了啊，当虾滑遇上了羊肚菌，真的是美味的邂逅。
萌萌小朋友就更不用说了，这是陈青山的亲闺女啊，小碗里的虾滑最多。
真正干饭人，自己加了一些香菜沫，随意的搅拌几下直接就开吃。大眼睛都快睁不开了，真的是太好吃。
陈青山也品尝了一口，心里底实得很呢。
这些羊肚菌还是蛮够意思的，没有因为长这么大就在味道上缩水，不孬。
请收藏：https://m.91bqg.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）