还有一种肉,不需要肉票也能买到。
那就是高温肉!
所谓的“高温肉”,是用病猪宰杀之后,再将猪肉煮熟,然后拿出来售卖的熟猪肉。
食品站肉食门市上,这种猪肉时有时无。
高温肉得看生产队的饲养室,这一阵子有没有病猪。
哪怕有了病猪,也得经过防疫站的审核。由他们下乡去看看这些病猪,是否符合食用标准。
而生产队饲养室,是无权私自处理这种病猪的。
病猪里面的“米芯猪”、急性中暑的猪,或者突然“发紫丹”的病猪,都是可以做成高温肉出售的。
而瘟猪肉,则绝对不能拿来卖。
这种病猪,只能就地挖坑掩埋,以防止瘟疫漫延。
罗旋对“高温肉”没兴趣,虽然它卖的很便宜,才2角7分钱一斤。
那种“米芯猪”,其实就是患上了猪肉绦虫病的猪,这种寄生虫要是处理的不好的话,人也会被感染。
这种病,属于“人畜共患”的疾病之一。
太危险了!
罗旋宁可不吃肉,也不想冒这个险。
但就连这种被罗旋嗤之以鼻的“高温肉”,农村人通常也舍不得买来吃。
偶尔遇到食品站卖这种肉,有些社员咬紧牙关,也只会买上半斤,甚至是3两回去,给家里的老人、孩子们解解馋。
最后罗旋一共买了3斤五花肉,买了1斤后腿肉。
这一下,又花去罗旋2元2角6分。
自己家里没油,需要买点五花肉回去,烧出来的菜里面,才能有一点点油珠。
罗旋来买肉,而且数量还可观,但别人并不觉得稀奇:农村家长打发孩子到街上来买肉,那是再也正常不过的事情了。
虽然大家都觉得这个小孩买的不少,但其中也有可能,有一部分肉是帮邻居带的。
或者是眼前这个小孩家里,需要办请客事情。大人忙的顾不上,让小孩前来买点肉,也不稀奇。
至于肉票...
谁家里有事情,都会提前几年,就开始着手积攒肉票。
但肉票只能当年使用,没用完的票也会过期。
很多人就会想办法,互相调剂一下:今年给你先用,明年再给他用。
后年大家的肉票,就集中给自己用。
所以罗旋手上,一次性就拿出来了4斤肉票,也没多值得大惊小怪的。
买好肉,罗旋身上的钱已经所剩不多了。
看着手里的1元、2元,还有几张毛票,罗旋不禁心生感慨:花钱真是如同水冲沙啊!
自己白天钓、晚上抓鳝鱼,辛辛苦苦忙活两整天的收入,还不够买一口大一点的铁锅!
买好东西,罗旋赶紧往家里赶。
现在才9,10点钟,太阳已经像守寡10年的年轻小寡妇一般...
火辣辣的。
罗旋顶着烈日赶路,没走几步浑身已经是汗濡濡的,跟蒸笼里捞出来的一样。
大意了啊。
没有买。
生资门市上卖
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