切着卤肉。黄老三边着客人抄饭边说着：“你想想当年咱们怎么过的。你就应该知道这里的潜在市场有多大？”
“井么意思？”简凡问。
“好吃懒作，好逸恶劳，晚上玩得不睡，早上懒得不起，咱们这外卖一多半都是直接送宿舍了。那时候费胖子你还不知道什么得性，醒着时候看毛片，睡着时候梦遗，睁开眼就吃，呵呵”黄老三笑着道。这倒是实情，一帮错过饭！，旧；霾觉的学生弟妹差不多是小店的忠诚客户群了，何况学骸以叭菜也并不见得比盒饭便宜，味道就更不用说了，吃过的一辈子都忘不了。
只言片语间能看得出黄老三的兴奋，刚开门时候一天不过三二百份。如果不是那几锅卤肉味道支撑着恐怕本都顾不住，粗粗一算，现在的店面八个人，厨房俩个人，一天得卖到的o份往上勉强够本，不过在黄老三和徐青青俩人对学校市场的大力挖掘下。看来节节攀升的销量已经没有悬念。
简凡看着笑意一脸支应店面的黄老三，心里暗暗觉得第一步走对了。上学的时候就在宿舍楼里走门串户挣零花钱的黄老三对于市场反应以及怎么钻空子绝对是个。天才，曾记的那时候一逢考试，黄老三连老大薛翰勇的笔记也能拿出去换回烟来，像这样的营销天才卖个盒饭自然是小菜一碟了。
“老三，这量还得加加啊，人手没问题吧？”简凡来了句鞭打快牛。不过不用鞭打，有钱绝对能拿黄老三推磨。就见得黄老三不屑地道：“没问题，明天就再增加几个人。我们已经忙不过来了锅哥就怕你做不出来呀，你们俩人行不？”
“我怕我做出来你卖不了，做你不要考虑，关键是你卖不出去。放一天可就赔了简凡打着预防针。
“切，就这水平，你做多少，我卖多少，不行下个月我再盘个店。”黄老三指着这些菜，信心十足地道，不过想起锅哥和自家叔就俩大师傅，半上午还得店里的去帮忙，要不是锅哥像个牲口似地干活，这两千份都有问题，这倒关怀上了：“锅哥，咱们悠着点，再找俩给你帮手的，虽然你很牲口，可别累着了啊。”
“你小子是怕摇钱树倒了吧？”简凡笑着损道。
“哦，这么了解我？那我就不辨解了，身体是本钱，有本钱才能挣钱啊，你这四五点起床收菜开始干活，一忙就是七八个小时重活”我看着都怵啊，要是大厨都你这样。我宁愿不学那玩意。”黄老三说，这回怕是真关心了，厨房里的活都说累不着人，可看过锅哥这大厨做饭能吓死个人，一锅菜进半桶油，食材一到就是几大海盆，炒菜的直接是大锹翻搅，比在费胖子婚礼见过的那玩意还要苦重几分，纯粹就是个重体力活。就自家叔拉出来也是个一个月得两千块才能养得起
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